Полезный и вкусный хлеб, который каждый день сохраняет свою свежесть в вашем доме, — это не только это; Не хотели бы вы найти хлеб на закваске?

Весь наш ремесленный хлеб, произведенный в Пикан Пекарня и Кофе, где мы добавляем здоровье и вкус вкусным хлебам, которые имеют большое значение в нашей кулинарной культуре, не содержит добавок, далек от искусственных процессов и является «настоящим».

Знаете ли вы, что у закваски есть естественная защита?

Есть еще один плюс, отличающий наш хлеб на закваске от других видов хлеба. Уксусная кислота, полученная закваской на стадии брожения.

Благодаря этой натуральной кислоте хлеб на закваске черствеет намного позже, чем другие виды хлеба. Долго сохраняет свою свежесть, не плесневеет. Соответственно, нет необходимости в дополнительных консервантах при приготовлении хлеба на закваске.

Однако ни одна красота не длится вечно. Если не соблюдать правила хранения, даже хлеб на закваске может оказаться в мусорном ведре.

✨ Каждый день как первый ✨

Мы хотели помочь вам сохранить хлеб на закваске, жемчужину стола, фаворит замечательных закусок с сыром и прекрасное сопровождение пикников, путешествий и закусок; Думали, поделимся условиями хранения хлеба на закваске.

Давайте рассмотрим это вместе!

Вы можете использовать герметичные пакеты 👌

Если вы не собираетесь есть хлеб на закваске сразу, вы можете сохранить то количество, которое вы будете использовать для еды, а затем хранить остальное в тканевых мешочках, стараясь, по возможности, сохранить его целостность. Также хорошо будет использовать ящики для хранения хлеба.

Время от времени протирайте хлебницу и полку уксусной водой, чтобы хлеб не заплесневел.

Поскольку наш хлеб на закваске имеет высокое содержание воды, вы должны позаботиться о том, чтобы он не соприкасался с воздухом во время расфасовки. Пусть окружающая среда будет прохладной и сухой!

Хранить можно в холодильнике 🌬️

Если вы не планируете потреблять хлеб в течение средней недели, вы можете завернуть его ломтиками (каждый ломтик отдельно) в пищевую пленку, затем положить в пакет для заморозки и хранить в морозильной камере.

Таким образом, запах морозильной камеры не проникает в хлеб, и после оттаивания он готов к употреблению со свежестью и вкусом первого дня.

Конечно, вы должны убедиться, что ваши ломтики хлеба не герметичны.

Deep Freeze — спасение в долгосрочной перспективе ❄️

Если вы хотите хранить свой хлеб на закваске более недели, вы можете обернуть каждый ломтик отдельно пищевой пленкой, а затем разделить его на группы по три-четыре ломтика для употребления за один прием пищи, например, положить в пакет для заморозки. , а затем положить его в пакет для заморозки.

После заморозки полезные организмы в закваске переходят в спящий режим, а при оттаивании она реактивируется теплом и сохраняется питательная ценность, вкус и свежесть хлеба на закваске первого дня.

Хлеб, консервированный этими методами, долго сохраняет свою свежесть.

Совет по разморозке от Pikan Fırın ✨♨️

Вы можете разморозить хлеб на закваске, хранящийся в морозильной камере, или заморозить его при комнатной температуре, или вы можете разогреть его за гораздо более короткое время с помощью сковороды. При желании вы можете съесть свежий хлеб на закваске, поджарив его.

После оттаивания замороженный хлеб на закваске не теряет своей свежести и полезной питательной ценности.

Вы можете нажать здесь, чтобы получить доступ к нашему хлебу на закваске и полностью натуральным продуктам с уникальными вкусами только для нас,

Продукты, не содержащие орехов пекан, которыми вы можете насладиться, намазав на ломтик закваски, можно найти здесь.