Это 100% ржаной хлеб. Поскольку он не содержит пшеничной муки, его текстура более твердая, чем у других видов хлеба. Так как даже закваска производится из ржаной муки, она подойдет тем, кто не хочет употреблять в своем рационе пшеницу. Рекомендуется употреблять тонкими ломтиками.
Если его обжарить, его вкус усилится ароматом закваски. Мы рекомендуем его тем, кто сидит на диете с содержанием клетчатки. Вес : 0,75 кг (±25 г)
Хлеб на закваске Пикан производится в Анталии, на пересечении рек Тавр и Средиземное море, путем медленного брожения и традиционными методами, без использования каких-либо добавок или улучшителей.
СОДЕРЖАНИЕ
Мука ржаная, клейстер ржаной, закваска из ржаной муки, семена тыквы, семена льна, мак, соль, вода.
(*) В соответствии с нашими рекомендациями по потреблению этот продукт не поставляется нарезанным ломтиками.
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ
|
Энергия
|
241,2 ккал/100 г
|
|
белок
|
9,04 г/100 г
|
|
Масло
|
7,03 г/100 г
|
|
Углеводы
|
35,45 г/ 100 г
|
|
Влага 42,88 (% масс./масс.)
|
42,88 (% масс./масс.)
|
|
Пищевые волокна
|
2,92 г/100 г
|
(*) Содержит глютен и аллергены.
Пусть каждый день твой хлеб будет свеж, как в первый день!
Вы можете хранить его в тканевых мешках
Если вы не собираетесь есть хлеб на закваске сразу, вы можете сохранить то количество, которое вы будете использовать для еды, а затем хранить остальное в тканевых мешочках, стараясь, по возможности, сохранить его целостность. Также хорошо будет использовать ящики для хранения хлеба.
Поскольку наш хлеб на закваске имеет высокое содержание воды, вы должны позаботиться о том, чтобы он не соприкасался с воздухом во время расфасовки.
Хранить в сухом и прохладном месте.
Вы можете хранить его в холодильнике
Если вы не планируете потреблять хлеб в течение средней недели, вы можете завернуть его ломтиками (каждый ломтик отдельно) в пищевую пленку, затем положить в пакет для заморозки и хранить в морозильной камере.
Таким образом, в хлеб не проникает запах морозилки, а после разморозки он готов к употреблению со свежестью и вкусом первого дня.
Убедитесь, что он не герметичен.
Вы можете хранить его в морозильной камере
Если вы хотите хранить хлеб на закваске более недели, вы можете обернуть каждый ломтик отдельно пищевой пленкой, а затем разделить его на группы по три-четыре ломтика, чтобы съесть их за один прием пищи, например, положить в пакет для заморозки. , а затем бросить его в глубокую фрезу.
Хлеб, консервированный этими методами, долго сохраняет свою свежесть.
Предупреждение на этикетке диетического продукта : если вам необходимо соблюдать диету по медицинским показаниям, мы рекомендуем вам сначала проконсультироваться с врачом. Если вы сидите на диете или придерживаетесь диеты для похудения из-за своего выбора здорового образа жизни, пожалуйста, выберите наш продукт, изучив информацию о содержании.
