Bu güzel lezzeti öne çıkarmak için yazımızda “Yağlı Tohumların Baş Tacı” kabuklu susamın faydalarına ve esmer tahinin sağlıklı, harika doğasına değinecek; ilginç, leziz ve besleyici esmer tahine derinlemesine dalış yapacağız.

Oturduğunuz yere iyice yayılın, ekranlarınızı uygun okuma mesafesine getirin ve derin bir nefes alın. Hazır mısınız?  Hadi başlayalım!

Esmer Tahin Nedir?

Öncelikle, dünyanın en eski ekili tohumlarından olan susam, dünyanın dört bir yanındaki kültürler tarafından bolca kullanılmış, mutfakların değerli öğesine dönüşmüştür. Gerek tek başına gerekse diğer yiyeceklerle birlikte tüketilebilen tahin ise susamın dönüştüğü en güzel lezzetlerdendir.

Esmer tahin de susamın kabuklarından ayrılmadan ezilmesi ile oluşur. Böylelikle hem tahinin rengi koyulaşır hem de susam kabuklarında bulunan yüksek lif değerleri tahinin besleyiciliğini arttırır.

Kabuklu Susamdan Tahin Nedir?

‘Kabuklu Tahin’ hem sağlığına hem de damak tadına önem verenler için harika bir öğündür.

Sadece yerli Manavgat susamı kullanılarak üretilen Altınbelen esmer tahin, kabuğu çıkarılmadan işleme alınan susamlardan oluşur. Ağızları tatlandırır, yaratıcı ve leziz tariflerin fark yaratan malzemesidir.

Esmer Tahin Farkı Nedir?

Esmer tahin, kabuklu susamlardan üretildiği için susam kabuğundaki faydalı vitamin, mineral ve besin değerlerine de sahiptir. Ayrıca yine susm kabuklarından gelen, son derece yüksek lif değerleri de içerir. Omega3 ve omega6 yağ asitleri açısından tam bir kaynak olan susam kabukları, özellikle beyin sağlığını destekler.

Renklendirici, koruyucu, katkı maddesi içermeyen doğal esmer tahin sağlıkla lezzeti buluşturarak keyifli ve güvenli sofralar kurmanızı sağlar.

Esmer Tahin Faydaları Nedir?

1.  Esmer Tahin sağlıklı yağlar, vitaminler ve minerallerle doludur.
2. Protein, karbonhidrat ve lif kaynağıdır.
3. Enerji üretimi için önemli olan tiamin ( B1 vitamini) ve B6 vitamini açısından zengindir.
4. İçerdiği fosfor ve manganezin her ikisi de kemik sağlığında önemli bir rol oynamaktadır.

Bunların yanı sıra;

Zinde Tutar 💪🏻

Sinir hücrelerini korur ve yaşlılığa bağlı hafıza kayıplarını da önlüyor.

Çocuklar için Geliştirici ✨

İçerdiği yüksek miktardaki bitkisel protein sayesinde, kasların güçlü kalmasını sağlayarak; özellikle çocukların kas gelişiminde önemli yere sahip.

Spor Yapanlar için İdeal 🏃🏻

Ayrıca ağır antrenman ve egzersiz yapan sporcuların antrenman sonrası tükettikleri tahin, kasları güçlendiriyor ve koruyor.

Cilt Sağlığını Korur 💛

İçerdiği Omega3 ile yaşlılık belirtilerini azaltırken vücuttaki iltihabı atmaya da yardımcı olur.

Esmer Tahin Nereden Alınır?

Faydaları saymakla bitmeyen, öte yandan da ilaç olmaktan uzak; leziz ve sağlıklı esmer tahini nereden temin edebileceğinizi merak ediyorsanız, cevap basit; Pikan Fırın!

Türk patent enstitüsü tarafından “Manavgat Altın Susamı” adıyla tescillen Altın Susamı kullanılan Altınbelen esmer tahin, %100 yerlidir. Manavgat’ın yöresel lezzeti ve kabuklu susamların muhteşem faydaları ile tescilli bir mutluluk!

Altınbelen Esmer Tahini hemen sipariş etmek için buraya, Altınbelen esmer tahin gibi enfes pikan dostu ürünleri görmek için buraya tıklayabilirsiniz.

Ekşi maya ekmekler, harika bakery lezzetler ve daha fazlası için size en yakın pikan fırın şubesini ziyaret edebilir ya da buraya tıklayarak anında alışveriş yapabilirsiniz.